クレープが大好きだけど、いざ食べてみるとなんとなく気持ち悪くなる経験、ありませんか？その元凶はなんと、生クリームかもしれません。私たちが大好きなあのフワフワの生クリーム、それが意外に重たく感じることで胃もたれを引き起こすことがあるのです。とは言え、これからクレープを我慢する必要があるのでしょうか。そうではありません、たとえ生クリームが苦手でも安心してクレープを楽しむ方法があります。
また、胃もたれに効果的な対処法も一緒に紹介します。おいしいクレープを思う存分楽しんで、その後の不快な感じだけをどうにかする方法さえ知ってしまえば、もうクレープを恐れることはありません。
クレープを食べて気持ち悪くなる原因とその対処法、胃もたれの謎にせまりつつ、更に美味しく、楽しくクレープを味わうためのノウハウを一緒に学びましょう。
クレープを食べて気持ち悪くなる理由
クレープはフランス発祥の菓子で、その甘さと柔らかな食感は多くの人々を魅了しています。しかし、食べ過ぎてしまったり、もともと砂糖に弱い人はクレープを食べた後に気持ち悪くなることがあります。ではその原因とは何でしょうか。
クレープの甘さがしつこいから
クレープの甘さが原因で気持ち悪くなる場合があります。クレープには砂糖やハチミツ、チョコレートなど、様々な甘味料が多く使用されています。特にクレープの代表的な具材である生クリームやフルーツのシロップは、しつこい甘さを感じさせる要因となります。加えて、クレープは一つでもボリュームがあり、多くの飲食店では数種類の具材を組み合わせた豪華なクレープが提供されています。これらの種々の甘味が複雑に絡み合って、一つのクレープだけで砂糖の摂取量が推奨量を超えることも。その結果、砂糖の摂り過ぎによる体調不良を引き起こす可能性があります。
加齢で胃の機能が低下しているから
20代を過ぎると、徐々に食物の消化吸収能力が落ちてきます。これは胃や腸の働きが年齢とともに衰えるためです。その結果、若い頃には何の問題もなかった甘いものでも、年を取ると落ち着きをもてない胃が反発。体内での分解、吸収が遅れることで、体調を崩すことも。クレープは砂糖だけでなく、脂肪分も多く含むため、消化器系に負担をかけやすいのです。
インスリンが分泌されるから
クレープは糖分が多いため、体内で急激にインスリンが分泌されます。インスリンは血糖値を下げる効果がありますが、急激に分泌されすぎると逆に血糖値が下がりすぎてしまい、気分が悪くなることがあります。この状態を「リアクティブハイポ」または「過剰インスリン血症」と呼びます。甘さが強いクレープは、特にこのリスクが高いとされています。
原因は生クリームなの？
クレープが原因で気持ち悪くなるその理由の一つに、「生クリーム」が挙げられます。一体、何故生クリームが体調不良を招くのでしょうか。
生クリームの甘さが胃もたれの原因に
生クリームはクレープの主要な具材であり、その甘さとなめらかな食感はクレープの魅力の一つですが、その一方で胃もたれの原因となります。生クリームは乳製品であり、特に脂質が多く含まれています。また、多くの飲食店では、生クリームに砂糖を加えて甘さを増しています。砂糖と脂質の摂り過ぎは胃もたれの原因となるため、甘い香りと美味しさに誘われて生クリームを多く摂取しすぎると、胃の機能が追いつかず、気持ち悪くなることがあります。
生クリームのトランス脂肪酸で胃もたれすることも
更に、生クリームに含まれるトランス脂肪酸も胃もたれの原因とされています。トランス脂肪酸は、飽和脂肪酸よりも消化吸収が難しく、胃への負担となります。また、摂取しすぎると心血管疾患のリスクも高まります。生クリームを大量に使用したクレープは、トランス脂肪酸が多く含まれるため、摂取後に気持ち悪くなる可能性があります。
クレープで胃もたれした時の対処法を紹介！
クレープの美味しさに誘われてついつい食べすぎてしまった、そんな時の対処法を以下に紹介します。
水分を摂って糖濃度を薄める
まずは水分を摂ることです。甘いものを食べた直後は、食べた砂糖が体内に吸収されて血糖値が上昇します。この時に水分を多く摂ると、血液中の糖濃度を薄める効果があります。特に、甘さが強かったクレープを食べた後は、ぜひ多めに水分を摂ることを心掛けてください。
コーヒーや紅茶を飲んで味覚をリセット
また、コーヒーや紅茶を飲んで味覚をリセットするものの一つです。クレープの甘さが口の中に残っていると、そのままでは甘さを強く感じてしまいます。しかし、コーヒーや紅茶を飲むことで、その甘さを中和。自然と身体がリラックスし、胃もたれを軽減することができます。
歩いて糖を消費
さらに、甘いクレープを食べた後は、歩くようにすると良いでしょう。歩くことでカロリーを消費し、体内の糖分をエネルギーとして使うため、血糖値上昇を抑える効果が期待できます。少々の運動でも血糖値が下がるため、ゆっくりと散歩をするだけでも十分です。
胃薬を飲んでケア
また、胃もたれがひどいと感じる場合は、胃薬を利用するのも一つの手段です。胃薬には胃酸の分泌を抑えたり、働きを整える作用があります。しかし、これは対症療法であり、本質的な解決策にはなりません。風味豊かなクレープを味わうためにも、食べ過ぎには注意しながら、楽しみたいものです。
まとめ
この記事を通して、クレープを食べて気持ち悪くなる原因とそれに対する対処法をご紹介しました。原因には甘さと脂っぽさからくる胃もたれおよび、生クリームに含まれる乳製品が不快な症状を引き起こす可能性があります。
個々の体質や食べ方にもよるため、一概に全ての人が同じ症状を経験するわけではありません。食べ過ぎや飲み物の摂取など、自分自身が体調不良を防ぐための工夫が重要となります。
その一方で、気分を害するような症状が繰り返し現れる場合には、医療機関に相談することを忘れずに。毎日の生活の中で自分の体と向き合い、晴れやかな食生活を過ごせるよう心掛けてまいりましょう。